Esse prato será ao mesmo tempo um acompanhamento e um prato principal.
É necessário
1 quilo de batata, 250 gramas de carne, 40 gramas de óleo vegetal, 150 gramas de ketchup, 150 gramas de maionese, 40 gramas de pão ralado, endro, pimenta, sal
Instruções
Passo 1
Ferva as batatas até ficarem meio cozidas em água com sal
Passo 2
Descasque as batatas e raspe delicadamente do meio, deixando paredes não muito finas.
etapa 3
Ferva a carne até ficar macia, pique, acrescente 30 gramas de biscoitos, pimenta, sal e frite levemente no óleo.
Passo 4
Recheie as batatas com a carne, cubra com as pontas cortadas, coloque sobre uma assadeira e polvilhe com o restante do pão ralado.
Etapa 5
Coloque a assadeira no forno e leve ao forno até que as batatas estejam macias. Misture a maionese com ketchup e ervas picadas. Sirva o molho com as batatas.
