Adicione algo incomum, saboroso e novo ao seu menu. Todos ficarão encantados com este prato. É fácil de fazer e não requer nenhum ingrediente "especial". Acompanha bem qualquer acompanhamento.
É necessário
- - Carne de Porco - 600 g
- - Cogumelos - 300 - 350 g
- - Alcaparras - 1 colher de sopa. eu. (pode ser substituído por azeitonas)
- - Arco - 2 a 3 unid.
- - Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.
- - Pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu.
- - Creme - 200 - 250 ml.
- - Mostarda - 1 colher de sopa. eu.
- - Tomilho - a gosto (geralmente requer vários raminhos)
- - Sal a gosto
- - Água - ½ colher de sopa.
- - Óleo de girassol - para fritar.
Instruções
Passo 1
Pegue uma frigideira funda, despeje o óleo e leve ao fogo.
Passo 2
Corte os cogumelos em pratos. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Quando a panela estiver quente, acrescente a cebola e os cogumelos e frite por 7 minutos.
etapa 3
Prepare a carne. Em seguida, corte em pequenos cubos ou cubos - a seu critério, e adicione à frigideira, frite por mais 10-15 minutos.
Passo 4
Adicione mostarda, extrato de tomate, tomilho, alcaparras e outros condimentos de sua escolha. Adicione meio copo de água e cozinhe por 30 minutos.
Etapa 5
Adicione o creme de leite e o creme de leite, cozinhe por 5 minutos e sirva.
