Ano Novo e Natal - é hora de milagres! Nos feriados, você deseja muito agradar e surpreender seus entes queridos, convidados. Eu sugiro fazer um biscoito da sorte natalício original que vai animar todos os participantes nas festas de Ano Novo e Natal.
É necessário
- Para cookies:
- - açúcar - 100 g;
- - ovos - 3 peças;
- - farinha - 3 colheres de sopa. eu.;
- - manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
- - açúcar de baunilha - na ponta de uma faca;
- - canela em pó - 0,5 colher de chá;
- - papel pergaminho.
- Para previsão:
- - papel para impressora - 1 folha;
- - caneta esferográfica.
Instruções
Passo 1
Prepare as previsões com antecedência. Para fazer isso, corte uma folha de papel em tiras de 1 cm de largura e 5 a 6 cm de comprimento. Em cada tira de papel, escreva uma boa previsão, por exemplo, "Viagem a um país exótico", "Seu sonho se tornará realidade" etc. Você pode inicialmente imprimir as previsões em uma impressora e depois cortar o papel em tiras.
Passo 2
Quando o trabalho preparatório estiver concluído, você pode começar a fazer cookies. Separe as claras das gemas. Use um moedor de café para transformar o açúcar em açúcar de confeiteiro. Bata bem as claras até obter uma espuma firme e, em seguida, misture com o açúcar de confeiteiro. Mexer.
etapa 3
Misture a farinha com o açúcar de baunilha e a canela. Despeje a farinha com a massa de proteína-açúcar e misture.
Passo 4
Derreta a manteiga em banho-maria e despeje na massa. Bata bem a mistura com uma batedeira até ficar homogêneo. A massa não deve ser muito grossa.
Etapa 5
Coloque papel manteiga em uma assadeira. Espalhe a massa de forma a obter círculos com um diâmetro de cerca de 8-10 cm. Asse os biscoitos no forno a 180 graus por 10 minutos (até que as bordas estejam douradas).
Etapa 6
Retire a assadeira do forno e coloque imediatamente uma assadeira em cada biscoito. Dobre os biscoitos ao meio e depois ao meio novamente. Coloque os biscoitos acabados lindamente em um prato ou bandeja grande. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima. O biscoito está pronto!
