O pudim de limão e canela leva trinta minutos - todos podem lidar com isso. Este pudim pode ser servido como café da manhã ou sobremesa para o chá.
É necessário
- Para quatro porções:
- - um limão;
- - leite - 200 ml;
- - farinha de trigo - 100 g;
- - açúcar - 100 g;
- - quatro ovos;
- - manteiga - 50 g;
- - açúcar de baunilha - 20 g;
- - uma pitada de canela, sal, noz-moscada.
Instruções
Passo 1
Combine o açúcar e as raspas de limão em uma tigela pequena.
Passo 2
Bata os ovos em temperatura ambiente com uma batedeira ou bata até ficar homogêneo, adicione a farinha, o leite, o açúcar de baunilha, o sal, a noz-moscada e a canela. Continue mexendo até ficar homogêneo.
etapa 3
Coloque o forno para pré-aquecer a 200 graus.
Passo 4
Derreta a manteiga na forma, despeje a massa nela, leve a forma ao forno por 25 minutos.
Etapa 5
Pincele o pudim de limão e canela com uma mistura de raspas de limão e açúcar. Bom apetite!
