O arroz doce é um pouco parecido com o mingau de arroz, mas acaba sendo mais líquido e muito aromático devido à adição de especiarias. É muito simples preparar esta iguaria, as crianças vão adorar.
É necessário
- - 1,2 litros de leite;
- - 200 gr. arroz redondo;
- - 65 gr. Sahara;
- - uma pitada de sal;
- - 1,5 colheres de chá de extrato de baunilha;
- - meia colher de chá de canela em pó.
Instruções
Passo 1
A receita deste pudim é incrivelmente simples. Primeiro você precisa colocar o leite em uma panela e adicionar arroz com açúcar e sal.
Passo 2
Leve o leite para ferver, mexendo sempre, para que o arroz não grude no fundo da panela. Assim que o leite ferver, a temperatura deve ser reduzida ao mínimo e o arroz deve ser cozido por 20 minutos, sem esquecer de mexer.
etapa 3
Quando o arroz estiver quase pronto, retire do fogo e acrescente a canela e o extrato de baunilha na frigideira, mexa muito bem e leve ao fogo por 5 a 10 minutos.
Passo 4
A sobremesa pronta pode ser servida quente ou fria. Passas podem ser adicionadas, se desejado.
