O que poderia ser melhor do que sorvete em um dia quente de verão? A sobremesa fria de verão combina sorvete e bolo. Preparar essa sobremesa é tão fácil quanto descascar peras. Apenas alguns movimentos e uma sobremesa refrescante está pronta.
É necessário
- - 400 g de sorvete de baunilha
- - biscoitos de aniversário de 300 g
- - 100 g de leite condensado
- - 20 g de manteiga
- - 300 g de frutas silvestres frescas
- - 70 g de açúcar
Instruções
Passo 1
A sobremesa fria é preparada muito rapidamente. Pegue um molde, amasse os biscoitos de aniversário nele e tampe bem para formar uma camada densa e uniforme.
Passo 2
Corte o sorvete em cubos e coloque por cima dos biscoitos. Disponha os pedaços de sorvete na mesma distância uns dos outros.
etapa 3
Deixe os biscoitos de sorvete em um lugar quente por 20-30 minutos para embebê-los completamente. Isso pode levar menos tempo, especialmente se você colocar o molde em um local ensolarado.
Passo 4
Separe os frutos silvestres, enxágue bem, coloque-os no liquidificador e amasse. Transfira o purê de frutas vermelhas para uma panela ou frigideira, acrescente o açúcar e cozinhe até engrossar. Assim que o purê começar a engrossar, retire do fogo.
Etapa 5
Aqueça o leite condensado com a manteiga, mexa bem.
Etapa 6
Coloque a geléia de frutas vermelhas na forma, por cima do sorvete, e o leite condensado por cima. Coloque o molde na geladeira por algumas horas.
Etapa 7
A sobremesa gelada pode ser cortada em pedaços e servida.
