Bolos macios delicados, moderadamente doces. São muito fáceis de preparar. O mais importante é que os bolos Delícia de Maçã podem ser cozidos não só no forno, mas até na frigideira.
É necessário
- - 450 g de farinha;
- - 200 g de açúcar;
- - 150 g de manteiga;
- - 130 g de iogurte sem sabor;
- - 4 maçãs;
- - 1 ovo;
- - um saco de fermento para massa;
- - uma pitada de sal, açúcar de confeiteiro.
Instruções
Passo 1
Misture a farinha com 80 g de açúcar, adicione o ovo, a manteiga picada, o iogurte, o sal e o fermento em pó. Sove até obter uma massa homogênea. Divida a massa em dois - um deve ser maior que o outro.
Passo 2
Abra a maior parte da massa em uma camada fina e coloque em uma assadeira untada ou em uma frigideira forrada com papel manteiga. Faça pára-choques.
etapa 3
Lave as maçãs, descasque, corte em rodelas finas e coloque por cima da massa. Polvilhe o açúcar restante sobre as maçãs.
Passo 4
Abra a segunda parte da massa, cubra o bolo com ela, belisque as laterais. Asse por meia hora no forno a 180 graus. A massa vai demorar mais para cozinhar na frigideira, cubra com papel manteiga, feche a tampa.
Etapa 5
Esfrie o bolo, retire do papel manteiga e corte-o em porções. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima. Mesmo se desejado, esses bolos podem ser cobertos com cobertura doce.
