A maçã é a fruta mais frequentemente adicionada a vários produtos de pastelaria. Vale lembrar a deliciosa charlotte de maçã! Então os bolos com maçãs são muito saborosos. É aconselhável adicionar frutas vermelhas a esses bolos - amoras com mirtilos, para que você obtenha uma sobremesa verdadeiramente festiva. Você também precisará de creme de leite desnatado para fazer esses bolos.
É necessário
- Para quatro porções:
- - 320 g de açúcar de cana;
- - 250 g de farinha com fermento em pó;
- - 160 ml de leitelho;
- - 150 g cada de manteiga, amoras, mirtilos;
- - 2 maçãs;
- - 2 ovos;
- - açúcar de confeiteiro, vanilina.
Instruções
Passo 1
Coloque o forno para pré-aquecer a 180 graus. Unte uma assadeira com óleo, coloque papel manteiga.
Passo 2
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro, acrescente os ovos sem parar de mexer. Adicione a farinha, adicione o leitelho e bata novamente. Adicione a baunilha.
etapa 3
Coloque parte da mistura em uma camada uniforme sobre uma assadeira.
Passo 4
Descasque as maçãs, corte em quartos e depois corte em rodelas finas. Coloque-os sobre a massa em uma camada uniforme. Cubra as maçãs com o restante da massa, coloque uma camada de frutas vermelhas.
Etapa 5
Coloque a assadeira no forno e cozinhe por 40 minutos na grelha do meio.
Etapa 6
Refrigere o produto sem retirá-lo da assadeira. Em seguida, transfira, polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte em porções.
