Recentemente, a popularidade do café verde tem crescido a cada dia. A empolgação em torno da bebida milagrosa aumentou em 2012, após pesquisas de cientistas americanos, foram eles que descobriram o efeito queimador de gordura do café verde. Qual é o segredo do café milagroso?
O café verde é o grão natural não torrado do cafeeiro. Uma bebida feita com esses grãos tem sabor e cor específicos. O sabor é predominantemente herbáceo, praticamente sem cheiro, ao contrário do tradicional café preto aromático. O café verde contém uma série de substâncias benéficas, como ácido clorogênico, esterina, tocoferol, ácido linoléico. Após a torra, sua concentração nos grãos diminui significativamente.
A principal substância que contribui para a perda de peso é o ácido clorogênico, seu teor em grãos não torrados é de cerca de 7%. O ácido clorogênico decompõe as gorduras, impede sua absorção na corrente sanguínea e atua como um antioxidante.
Os resultados da pesquisa sobre os efeitos do café verde foram publicados em janeiro de 2012. Para este estudo, 16 pessoas com sobrepeso (IMC> 25) foram recrutadas, cada uma incluindo uma bebida feita de grãos de café verdes em sua dieta habitual. Após 12 semanas, a perda de peso do peso total foi em média de 10%. Foi a partir dessa descoberta que o café verde ganhou imensa popularidade em todo o mundo.
Está comprovado que com o uso regular desta bebida por mês, pode-se perder de 2 a 4 quilos. Claro, não se esqueça das regras de alimentação saudável. Para aumentar o efeito de emagrecimento, é recomendável adicionar atividade física regular.
O café verde não só promove a perda de peso, mas também tem um efeito benéfico na condição geral do corpo, normaliza o metabolismo, reduz os depósitos de gordura nos órgãos internos, diminui os níveis de glicose no sangue e normaliza o trato digestivo.
O café verde praticamente não tem contra-indicações, podendo ser consumido mesmo durante a gravidez, pois o teor de cafeína nele é muito menor em relação ao café tradicional, e o teor de oligoelementos e vitaminas é maior.
Emagrecer deve ser saudável, se a escolha for entre os suplementos dietéticos anunciados e o café verde, é melhor escolher este último, pois ajudará não só a emagrecer, mas também a melhorar a saúde.
