Os morangos vão amadurecer muito em breve. Esta é uma baga incrivelmente saborosa e saudável. Ele contém muitas vitaminas. Você pode fazer máscaras com ele, elas nutrem e hidratam a pele. E você pode cozinhar algo delicioso. Por exemplo, creme de morango.
É necessário
- - Leite - 500 ml,
- - queijo cottage - 200 g,
- - ovo - 2 unidades,
- - vanilina -1/2 colher de chá,
- - açúcar-100 g,
- - sêmolas de milheto -100 g,
- - morangos frescos (congelados) -100 g,
- - suco de limão -1 colher de sopa. eu.,
- - gelatina - 2 colheres de chá,
- - creme - 2 colheres de sopa. eu.
Instruções
Passo 1
Corte os morangos em fatias finas e misture com 1 colher de sopa. eu. açúcar, suco de limão. Deixe a mistura descansar por 30 minutos. Depois de esfregar os morangos com o queijo cottage, reserve.
Passo 2
Despeje o leite em uma panela pequena, adicione a vanilina, 1, 5 colheres de sopa. eu. açúcar, sêmolas de painço. Deixe ferver, cozinhe o mingau em fogo baixo por 15-20 minutos. Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa. eu. água, deixe inchar por cerca de 10 minutos, coloque em banho-maria até que esteja completamente dissolvido. Combine esta mistura com a massa de coalhada de morango.
etapa 3
Bata os ovos com o açúcar restante, misture com as natas batidas e acrescente à massa da coalhada de morango.
Agora transfira o mingau resfriado para um prato de sobremesa, cubra com o creme de morango cozido. Coloque a sobremesa na geladeira para endurecer.
