A roseira brava contém 40 vezes mais vitamina C do que o limão. Limpa perfeitamente o sistema circulatório, tonifica, aumenta a resistência do organismo às infecções. Em tempo chuvoso e lamacento, a musse de rosa mosqueta o ajudará a lidar com resfriados.
É necessário
50 gramas de roseira seca, 160 gramas de açúcar granulado, 800 mililitros de água, 30 gramas de gelatina, 1 grama de ácido cítrico
Instruções
Passo 1
Separe as roseiras secas, enxágue e esmague bem.
Passo 2
Despeje água fervente sobre a roseira preparada, feche a tampa e deixe por cerca de 10 horas.
etapa 3
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 4
Despeje o açúcar na infusão e aqueça um pouco, mexendo sempre. Adicione a gelatina inchada, ácido cítrico e leve para ferver.
Etapa 5
Resfrie a infusão de rosa mosqueta e bata a mistura até ficar espessa e homogênea.
Etapa 6
Divida a massa em moldes e leve à geladeira por 4-5 horas. Sirva com geleia líquida ou xarope doce.
