Os produtos semiacabados entraram firmemente na vida de uma pessoa moderna - eles são extremamente práticos. Talvez os mais populares sejam bolinhos e costeletas congeladas. No entanto, se tudo estiver claro com o primeiro - basta colocá-los em água fervente e ferver, então a preparação correta do último levanta questões de muitos.
Instruções
Não importa se você vai fritar um produto semi-acabado da loja para o jantar, ou se você fez costeletas caseiras com suas próprias mãos e congelou para uso futuro. Agora sua tarefa é transformar o pedaço de carne picada congelada em uma costeleta vermelha apetitosa. Muitas pessoas que decidem cozinhar costeletas congeladas pela primeira vez se interessam pela pergunta: é necessário descongelar este produto semiacabado antes de enviá-lo para a panela? Pode ser descongelado antes de fritar ou durante o cozimento, ambos estão bem.
Descongele as costeletas no microondas, coloque em uma frigideira com óleo aquecido e frite até ficarem macias. Esta é uma opção bastante rápida. É verdade que, após o descongelamento, o aspecto das costeletas pode diminuir, aliás, não há garantia de que simplesmente não se desfarão. Uma forma mais popular é fritar os hambúrgueres congelados em óleo fervente até dourar. Vire. Em seguida, reduza o fogo, cubra a frigideira com uma tampa e deixe suar um pouco.
Aliás, o forno de microondas pode ser usado não só para descongelar costeletas. Após a descongelação, grelhe os hambúrgueres durante cerca de 20 minutos. Um prato mais dietético sairá no seu forno. Primeiro, frite as costeletas dos dois lados em uma assadeira, depois coloque em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Depois de fritar em uma frigideira, você pode deixar os hambúrgueres prontos em banho-maria - isso também levará de 20 a 30 minutos. É ainda mais fácil cozinhar um prato sem retirá-lo da panela. Para isso, basta colocar um pouco de água, cebola, temperos em uma frigideira com costeletas e cozinhe em fogo baixo. Essas costeletas acabam sendo excepcionalmente macias, arejadas e simplesmente derretem na boca. Adicione algumas colheres de sopa de creme de leite ao estufar e o prato ficará ainda mais saboroso.
