Para sentir todas as delícias da viagem e da caça ao tesouro, você não precisa ir muito longe de casa. A caçarola de frutos do mar do Seaman's Chest lembra um pote de ouro. Desperte sua travessura de pirata e infunda sua cozinha com sabores estrangeiros com uma receita passo a passo. Todas as mãos no convés!
É necessário
- - mexilhões congelados sem abas 500 g
- - tomates 4 unid.
- - batatas 6 unid.
- - queijo fundido (camadas) 6 pcs.
- - alho
- - verduras (salsa, endro)
- - potes para assados
- - azeite 1 colher de sopa. eu.
- - creme 500 ml.
- - ovo 3 unid.
- - especiarias (sal, pimenta)
Instruções
Passo 1
Lave e descasque as batatas. Corte em fatias finas. Deixe em uma tigela com água e sal por 10 minutos.
Passo 2
Passe os tomates por um moedor de carne ou liquidificador. Pique 2-3 dentes de alho e misture com extrato de tomate e especiarias.
etapa 3
Descongele os mexilhões escaldando-os com água fervente. Em uma xícara separada, bata as natas, os ovos, o azeite e as especiarias.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque os ingredientes em panelas em camadas: batatas no fundo, depois tomates e ervas, depois mexilhões. Espalhe cada camada com um coquetel de ovo cremoso. Coloque outra camada de batatas por cima. Finalize com uma camada de cream cheese.
Etapa 5
Asse em forno a 180-200 graus até que o queijo esteja completamente derretido e se transforme em uma crosta dourada. Sirva quente emparelhado com saladas de algas marinhas e daikon (rabanete branco).
