Okroshka Com Suco De Tomate

Índice:

Okroshka Com Suco De Tomate
Okroshka Com Suco De Tomate

Vídeo: Okroshka Com Suco De Tomate

Vídeo: Okroshka Com Suco De Tomate
Vídeo: ОКРОШКА - РУССКИЙ ОВОЩНОЙ ХОЛОДНЫЙ СУП 2024, Marcha
Anonim

Os dias estão cada vez mais longos e quentes, o que significa que muito em breve vamos querer sopas geladas e refrescantes novamente. Comece a aprender receitas interessantes agora. Esta okroshka "sangrenta" se tornará sua favorita!

Okroshka com suco de tomate
Okroshka com suco de tomate

É necessário

  • Para 2 porções:
  • - 600 ml de suco de tomate;
  • - 200 g de rabanete;
  • - 200 g de pepinos;
  • - 1 abacate;
  • - 100 g de talos de aipo;
  • - 4 camarões grandes;
  • - 2 ramos de endro;
  • - sal pimenta.

Instruções

Passo 1

Lave e descasque rabanetes e pepinos. Lave, descasque e corte o abacate ao meio. Remova o osso. Lave e seque o aipo. Ferva os camarões em água com sal por cerca de 3 minutos e depois descole-os.

Passo 2

Corte os pepinos e os abacates em cubos, os rabanetes - parcialmente em círculos e parcialmente em quartos. Pique o aipo. Combine os vegetais picados em uma tigela.

etapa 3

Espalhe a mistura de vegetais nos pratos, tempere com sal e cubra com o suco de tomate. Enfeite com camarão e endro.

Recomendado: