Bolinhos preguiçosos são ideais para o café da manhã, inclusive para crianças. Este prato não só é preparado muito rapidamente, mas também nutritivo e saudável, pois faz uma grande quantidade de queijo cottage. E para torná-lo ainda mais saboroso e brilhante, você pode cozinhá-lo com recheio de mirtilo.
É necessário
- - 300 g de queijo cottage;
- - 1 ovo;
- - uma pitada de sal;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de açúcar;
- - 1, 5 copos de farinha;
- - manteiga;
- - amoras.
Instruções
Passo 1
Quebre um ovo na coalhada, acrescente o açúcar e o sal. Misture tudo bem. Em seguida, adicione lentamente a farinha e sove até obter uma massa macia.
Passo 2
Abra uma linguiça de 2 cm de diâmetro da massa e corte-a em pedaços pequenos. Enrole um mirtilo fresco em cada um.
etapa 3
Ferva a água e adicione um pouco de sal. Jogue os bolinhos preguiçosos, leve para ferver e remova-os após alguns minutos com uma escumadeira.
Passo 4
Adicione um pouco de manteiga ao prato, polvilhe com açúcar e mexa delicadamente. Sirva com mirtilos frescos.
