Salada Sunny Mood

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Vídeo: Salada Sunny Mood

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Anonim

Uma salada apetitosa pode muito bem ser chamada de corte de vitaminas. Um híbrido de um caqui suculento e macio da variedade Sharon, obtido pelo cruzamento de uma macieira com um caqui do Japão, é considerado um ingrediente ideal para muitas variedades de saladas de vitaminas. Este prato brilhante é adequado para qualquer refeição, na qual não haja nada difícil de preparar.

Salada Sunny Mood
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É necessário

  • - 2 caquis;
  • - 10 g de raiz de gengibre;
  • - 1 g de sal;
  • - 200 g de erva-doce;
  • - 1 g de pimenta preta moída;
  • - 1 colher de sopa de azeite;

Instruções

Passo 1

Prepare um caqui grande e com consistência bastante densa. Enxágue bem as frutas, seque em guardanapo de papel ou linho. Corte a casca e corte em pétalas finas e delicadas.

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Passo 2

Veja bem, nas peças centrais está uma estatueta que lembra uma flor. Aqui você precisa pegá-lo. Do resto, prepare outro prato com caqui nos ingredientes.

etapa 3

Descasque o gengibre e pique em um ralador fino. Coloque o gengibre em um pequeno recipiente.

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Passo 4

Em seguida, pegue o molho para salada. No gengibre ralado, acrescente a manteiga da azeitona. Despeje o suco de limão ali. Misture bem toda a mistura.

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Etapa 5

Despeje o caqui com o molho resultante. Reserve por 10 minutos, infunda.

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Etapa 6

Nesse ínterim, enxágue a erva-doce, remova as placas de folhas grossas superiores. Pique a erva-doce, tendo o cuidado de dividi-la no grão. Isso deve resultar em fatias finas.

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Etapa 7

Escorra o suco resultante do caqui em uma tigela separada. O gengibre também deixa o suco sair, mas ainda assim será útil. Polvilhe a erva-doce com os sucos e o azeite.

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Etapa 8

Deve ser infundido por cerca de 10 minutos para dar um aroma e sabor mais ricos.

Etapa 9

Espalhe o caqui em um belo prato grande e, em seguida, espalhe a erva-doce por cima. Tempere com sal e pimenta a gosto. Enfeite a salada com hortelã picada e ervas de sua escolha.

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