O bolo “Bear in the North” acaba por ser muito saboroso, delicado e inesquecível. Ele penetra na alma por muitos anos. Embebido em creme de leite. Você vai, sem dúvida, decorar uma mesa festiva com tanta delicadeza e surpreender seus convidados.
É necessário
- - 750 g de farinha
- - 500 g de açúcar granulado
- - 2 colheres de sopa. manteiga
- - 750 g de creme de leite
- - 3 colheres de chá cacau em pó
- - 1/2 colher de chá refrigerante
- - 200 g de amendoim
Instruções
Passo 1
Prepare a massa. Misture a farinha com o açúcar granulado, acrescente a manteiga e misture bem. Em seguida, adicione 250 g de creme de leite, refrigerante e mexa novamente. Sove a massa.
Passo 2
Divida a massa em 2 pedaços. Adicione o cacau a uma das partes e mexa. Divida cada parte em 3 partes. Você deve obter 6 bolos: 3 pretos e 3 brancos.
etapa 3
Unte uma assadeira com manteiga, distribua a massa e espalhe uniformemente sobre a superfície. Fure com um garfo para liberar o vapor durante o cozimento. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 10-15 minutos até dourar. Asse assim mais 5 vezes. Junte um prato aos bolos acabados e corte-os uniformemente.
Passo 4
Frite os amendoins em uma frigideira seca e descasque-os. Moa no liquidificador para obter migalhas grosseiras.
Etapa 5
Prepare o creme. Bata o creme de leite e adicione 250 g de açúcar granulado. Coloque a crosta branca em uma travessa, pincele com o creme e o amendoim, cubra com a crosta preta, pincele novamente com o creme e polvilhe com o amendoim. Faça mais 4 vezes, alternando, o último bolo deve ser preto. Deixe o bolo de molho por 8 a 10 horas.
