Tartins fáceis de preparar e surpreendentemente saborosos irão ajudá-lo a tornar a mesa festiva incomum e brilhante. Sanduíches quentes franceses podem ser preparados com uma variedade de recheios.
Tartinki são pequenos sanduíches quentes que consistem necessariamente de pão quente torrado e uma variedade de recheios. A França é considerada o berço dos Tartinoks. Quase todos os produtos podem ser usados como recheio: vegetais e frutas, carne e peixe, queijo e queijo cottage, etc. É a variedade de recheios que conferem às tartins um sabor único e invulgar.
Para fazer tartins Chapeuzinho Vermelho, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 20 g de pão;
- 50 g de queijo cottage;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- alguns copos de frutas vermelhas frescas (morangos, morangos silvestres, framboesas, etc.).
Corte o pão em fatias regulares e frite na manteiga em uma frigideira. Prepare o recheio do tartini: misture 50 gramas de queijo cottage com 2 colheres de açúcar e frutas vermelhas de sua escolha. Espalhe a massa preparada em pedaços de pão torrado.
Tartines de espadilha e queijo podem ser servidas como aperitivo para qualquer refeição ou bebida. Você precisará dos seguintes produtos:
- algumas fatias de pão preto ou branco (à sua escolha);
- 50 g de manteiga (pode-se usar margarina);
- 10 g de queijo;
- vários quilos.
Corte o pão em fatias uniformes, espalhe uma camada uniforme de mala cremosa ou margarina. Desmonte a espadilha: corte a cabeça, separe as entranhas e os ossos dos peixes. Coloque um filé em cada fatia de pão. Rale o queijo em um ralador fino em fatias finas e polvilhe por cima dos sanduíches. As tortinhas devem ser assadas em forno pré-aquecido a 180 graus.
Delicioso tartini com legumes. Você precisará dos seguintes produtos:
- 50 g de qualquer pão;
- 25 g de cenouras;
- 40 g de couve-flor;
- 50 g de abobrinha;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- molho de leite;
- 20 g de queijo;
- 30 g de leite.
Corte os pedaços de pão em fatias perfeitas e pincele com manteiga. Prepare os legumes para o recheio do tartini: Descasque as cenouras, as abobrinhas e a couve-flor. Pique a abobrinha, cozinhe por 10 minutos no forno. Ferva a couve-flor e corte em pedaços pequenos. Rale as cenouras e pule junto com o leite, a abobrinha e o repolho até ficarem cozidos.
Enquanto isso, mergulhe o pão fatiado em um pouco de leite, açúcar e um ovo e frite em uma frigideira. Espalhe a mistura de vegetais sobre os pedaços de pão preparados, polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno para assar a 180 graus. As tortas estão prontas.
