Você gosta de cozinhar todos os tipos de bolos e tortas doces? Então aqui está outra receita para você! Sugiro fazer um bolo de chocolate ao estilo americano.
É necessário
- - chocolate amargo - 300 g;
- - chocolate branco - 100 g;
- - manteiga - 200 g;
- - farinha - 100 g;
- - açúcar - 100 g;
- - açúcar de baunilha - 5 g;
- - ovos - 4 pcs;
- - mel - 2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Quebre o chocolate preto e branco em rodelas pequenas, coloque em uma panela e leve ao fogo. Essa mistura deve ser aquecida até se tornar uma massa homogênea. Lembre-se de mexer o chocolate de vez em quando enquanto faz isso.
Passo 2
Combine os ovos e o açúcar em uma xícara separada. Bata esta mistura até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
etapa 3
Combine o chocolate derretido com a mistura de ovo e açúcar. Em seguida, adicione os seguintes ingredientes: manteiga derretida, farinha, bem como açúcar de baunilha e mel. Misture tudo bem até ficar homogêneo.
Passo 4
Coloque uma folha de pergaminho em uma assadeira. Coloque a mistura de chocolate resultante por cima. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus e envie o futuro bolo por meia hora para assar. Decorrido o tempo, retire o prato, deixe esfriar e sirva. Bolo de chocolate ao estilo americano está pronto!
