Os biscoitos de neve serão uma sobremesa maravilhosa e farão as delícias de crianças e adultos. Fazer cookies é fácil e simples.
É necessário
- -100 g de amêndoas;
- -200 g de manteiga;
- -150 g de amido;
- -100 g de farinha;
- - açucar em pó;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Para retirar a casca das nozes, despeje água fervente sobre elas e deixe-as ali por dois a três minutos. Em seguida, escorra a água, descasque as amêndoas e deixe secar. No futuro, coloque as amêndoas em um moedor de café ou liquidificador, pique.
Passo 2
Corte a manteiga em pedaços, acrescente às amêndoas moídas. Despeje o amido, o sal, a farinha e esfregue bem.
etapa 3
Prepare a massa. Em seguida, faça uma bola com ele, embrulhe-o com filme plástico. Deixe na geladeira por 30 minutos.
Passo 4
Retire a massa da geladeira e estenda-a com uma espessura de 5 a 7 mm. Faça um biscoito. Corte os círculos primeiro, depois corte o meio deles. Seu biscoito terá a forma de anéis. Reúna o restante da massa em um todo e abra novamente.
Etapa 5
Coloque os biscoitos em uma assadeira, onde você coloca o papel manteiga primeiro. Asse em fogo médio. Observe quando os biscoitos estão dourados. Não deve ser muito corado.
Etapa 6
Pegue um bom prato de biscoitos e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Coloque os biscoitos quentes em um prato, polvilhe com pó por cima para que fiquem cobertos com pó. Sua sobremesa está pronta!
