Muitas donas de casa adoram cozinhar salada com frango e queijo. A carne de frango é acessível, fervida rapidamente e combinada com muitos produtos, e o queijo adiciona tempero ao prato. O principal é saber a comprovada receita da salada.
É necessário
- - peito de frango - 1 un.;
- - champignon fresco - 150 g;
- - ovos de galinha - 4 peças;
- - queijo duro - 100 g;
- - cebola - 1 cabeça;
- - alho - 1 dente;
- - tomate grande - 1 pc.;
- - endro fresco - 1 cacho;
- - sal, especiarias, maionese a gosto.
Instruções
Passo 1
Para fazer uma salada com frango e queijo, o primeiro passo é ferver a carne. Para isso, lave o peito, retire o excesso de gordura e cozinhe em água com sal até ficar macio.
Passo 2
Ferva os ovos. Quando cozido, deixe esfriar e corte em cubos.
etapa 3
Retire a casca da cebola, corte o vegetal em meias argolas. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida, frite a cebola por 2-3 minutos, mexendo sempre.
Passo 4
Lave os cogumelos, corte-os em rodelas finas. Coloque os cogumelos preparados em uma frigideira com a cebola. Salgue os ingredientes a gosto. Refogue os vegetais até que os cogumelos estejam cozidos.
Etapa 5
Resfrie a cebola frita com o champignon, coloque em uma tigela com os ovos picados.
Etapa 6
Esfrie o peito de frango cozido, cortado em cubos, envie para os outros ingredientes.
Etapa 7
Corte o queijo em quadrados grandes, envie para a salada.
Etapa 8
Mexa o futuro lanche, acrescente o endro lavado e picado a um prato. Tempere a salada com frango e queijo com maionese, acrescente o alho, passado por uma prensa. Mexa o prato.
Etapa 9
Lave o tomate, corte em pedaços maiores e coloque em um prato separado.
Etapa 10
Sirva a salada de frango e queijo na mesa em porções ou em um prato raso grande, dispondo o aperitivo em uma lâmina e distribuindo as fatias de tomate picado em um círculo. Quando servida desta forma, a salada terá uma aparência brilhante e festiva.
