Você pode surpreender seus convidados não só com coisas deliciosas, mas também preparadas de forma interessante. A ideia principal da salada é o "cacto flor" "crescido" em cima do prato.
É necessário
- - 250 g de carne de porco cozida;
- - 1/2 lata de feijão vermelho enlatado;
- - 1 cebola roxa;
- - 3 ovos;
- - pepinos em conserva;
- - 2 colheres de sopa. colheres de verduras;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de creme de leite;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de maionese;
- - 1/2 colher de chá de mostarda;
- - molho de pimenta;
- - Pimenta preta da terra;
- - um monte de salada Lollo-Rosso;
- - cenouras ou pimentões (para decoração).
Instruções
Passo 1
Ferva os ovos cozidos. Para evitar que as cascas quebrem nos ovos, adicione um pouco de sal com água.
Passo 2
Corte os ovos, a carne e os pepinos em cubos. A cebola deve ser cortada em meias argolas finas. Adicione feijão a esta mistura. Se houver líquido na lata de feijão, escorra primeiro. Adicione verduras também.
etapa 3
Agora estamos preparando o molho para salada. Combine maionese, creme de leite, pimenta do reino, mostarda e molho de pimenta.
Passo 4
Vamos começar a modelar a salada. Coloque as folhas de alface em um prato, coloque a salada e polvilhe com a gema de ovo ralada.
Etapa 5
Começamos a “cultivar um cacto”. As flores para ele podem ser feitas de pimentão, cebolas pequenas, rabanetes ou cenouras.
Etapa 6
Apare as pontas dos pepinos pequenos de um lado para que eles se encaixem melhor. Conecte pepinos grandes com palitos de dente. Junte pepinos pequenos uns aos outros com palitos, divididos em 2 metades.
Etapa 7
Agora resta apenas decorar nosso “cacto” com “flores”. O prato está pronto, você pode servir à mesa.
