Como combinar habilmente o amor por hambúrgueres e o compromisso com uma alimentação saudável? Muito simples - você precisa aprender a fazer um hambúrguer diet com nozes e cenouras.
É necessário
- - nozes picadas (250 gr.);
- - cenouras descascadas (800 gr.);
- - ovo (1 unid.);
- - farinha (30 gr.);
- - pães de hambúrguer com sementes de gergelim (4 unid.);
- - azeite (2 colheres de sopa);
- - cebolas doces (2 unid.);
- - Salada chinesa.
Instruções
Passo 1
Pegue uma panela, coloque água e leve para ferver. Leve ao fogo médio, depois acrescente a cenoura, que precisa cozinhar por 20 minutos. Em seguida, escorra a água e coloque as cenouras no processador de alimentos. Adicione pimenta, sal e nozes. Mexa a mistura até engrossar. Pegue um recipiente, transfira a mistura resultante para ele e coloque por 20 minutos. Na geladeira.
Passo 2
Faça 6 pedaços de tamanho igual com a mistura congelada e molde-os em tortas. Pegue uma tigela funda e peneire a farinha nela. Quebre o ovo em outro recipiente. Depois disso, cada torta deve ser enrolada primeiro em um ovo e depois em farinha. Pegue uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite e frite cada costeleta dos dois lados. Verifique sua prontidão pela aparência de uma cor dourada.
etapa 3
Em outra frigideira, aqueça 1 colher de sopa. uma colher de azeite e depois frite levemente as cebolas.
Passo 4
Coloque a cebola doce, a costeleta de cenoura, as ervas e um pouco de salada dentro de cada pão. Coloque outro pãozinho por cima.
Etapa 5
Seu hambúrguer diet está pronto. Bom apetite!
