Hambúrgueres caseiros são uma ótima maneira de ensinar as crianças a comer verduras, e se forem preparados na forma de um besouro engraçado, a criança comerá o mega sanduíche com muito apetite e prazer.
É necessário
- Para costeletas:
- - 500 g de várias carnes picadas;
- - 1/2 ramo de cebolas verdes;
- - um dente de alho;
- - uma colher de sopa de mostarda quente;
- - 2 ovos;
- - 6 colheres de sopa de migalhas de pão;
- - uma colher de sopa de pimenta doce moída;
- - óleo vegetal;
- - sal;
- - Pimenta
- Para o prato:
- - 6 pães grandes de hambúrguer;
- - 2 cabeças de salada mini-romance;
- - 10 tomates cereja;
- - uma vagem de vermelho e 2 vagens de pimenta amarela;
- - ketchup;
- - maionese;
- - cebolas verdes (para antenas);
- - palitos de dente
Instruções
Passo 1
Para um hambúrguer, pãezinhos redondos ou de gergelim são os melhores. Corte as asas das metades superiores dos pães, mas a "cabeça" não deve ser destacada.
Passo 2
Corte dois tomates ao meio. Coloque uma gota de maionese em cada metade e cole no pão - esses serão os olhos.
etapa 3
Lave os pimentões, descasque e corte a boca e as pernas. Prenda a boca com um palito.
Passo 4
Coloque os pés na metade inferior do pão, espalhando-os uniformemente.
Etapa 5
Descasque o alho e a cebola. Pique a cebola em rodelas finas e pique o alho bem fino.
Etapa 6
Para a preparação de carne picada para crianças, é melhor usar partes magras de carne com um teor mínimo de gordura: para bovinos - alcatra, lombo, polpa; aves - filé; porco - lombo, lombo.
Etapa 7
Combine todos os ingredientes para as costeletas e amasse bem. Cegue seis hambúrgueres finos com as mãos molhadas.
Etapa 8
Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio. Despeje um pouco de óleo vegetal e frite os hambúrgueres dos dois lados. Seque em um guardanapo.
Etapa 9
Espalhe as costeletas e a alface nos pães. Adicione o ketchup e a maionese a gosto.
Coloque as asas na salada (você pode consertar com palitos).
Etapa 10
Decore as asas com bolinhas de ketchup e por fim cole as antenas da cebola.
