Você quer algo prejudicial? Não corra para o café de fast food mais próximo. Em vez disso, tente fazer hambúrgueres em casa usando produtos frescos de qualidade em apenas 15 minutos.
É necessário
- - 400 g de carne moída;
- - 1 ovo;
- - 2 tomates;
- - 1 PC. cebolas vermelhas;
- - 4 fatias de queijo;
- - 4 coisas. pães de hambúrguer;
- - folhas de alface;
- - 2 colheres de chá mostarda;
- - sal;
- - Pimenta;
- - azeite;
- - ketchup
Instruções
Passo 1
Coloque a carne picada e a mostarda em um recipiente fundo, parta o ovo ali, polvilhe com uma pitada grande de sal e pimenta. Misture tudo bem, amasse até ficar homogêneo.
Passo 2
Divida a mistura finalizada em 4 partes e corte em cada uma delas um bolo redondo de 2 cm de espessura, coloque em um prato, polvilhe com azeite, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 15 minutos.
etapa 3
Despeje o azeite em uma frigideira e aqueça bem em fogo alto por 3 minutos. Em seguida, reduzimos o fogo para médio. Espalhamos as costeletas para que não fiquem de costas um para o outro. Frite por 5 minutos de cada lado.
Passo 4
Lave as folhas de alface, grandes - rasgue com as mãos. Corte os tomates em rodelas. Descasque a cebola, corte em rodelas finas.
Etapa 5
Corte os pães pela metade. Você pode fritar um pouco em uma frigideira.
Etapa 6
Lubrifique o fundo do pão com ketchup, coloque a alface, a costeleta, o queijo, a cebola, 2 rodelas de tomate, um pouco de mostarda e cubra com a segunda metade do pão.
