A tarte de creme de morango acaba por ser não só muito bonita e festiva, mas também muito saborosa! Mesmo assim - afinal, a combinação de morangos com creme pode ser considerada ideal!
É necessário
- - 500 g de morangos;
- - 300 ml de chantilly;
- - 170 g de açúcar de cana;
- - 4 ovos;
- - 60 g de farinha de milho e trigo;
- - 30 g de manteiga;
- - 2 colheres de sopa. colheres de geléia de morango, leite;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de açúcar em pó;
- - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Passo 2
Unte 2 formas redondas com manteiga e forre com papel vegetal. Polvilhe com farinha.
etapa 3
Peneire a farinha de trigo e de milho, acrescente o bicarbonato de sódio.
Passo 4
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Junte a mistura de farinha, mexa, acrescente o leite quente. Despeje a massa resultante em 2 formas, leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno, deixe por 5 minutos, retire os bolos das formas e deixe esfriar.
Etapa 5
Misture o açúcar de confeiteiro e o creme de leite. Bata.
Etapa 6
Coloque um bolo em um prato, pincele com geléia de morango. Cubra com metade das natas batidas e metade dos morangos cortados ao meio. Cubra com uma segunda crosta, acrescente o restante do creme de leite e os morangos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima e sirva imediatamente.
