A receita para fazer o bolo é bastante simples, os ingredientes podem ser encontrados em todas as casas. Mas sua simplicidade não afeta de forma alguma o sabor e a qualidade, muito pelo contrário!
É necessário
- - 1 copo de farinha;
- - 250 g de maionese;
- - 1 copo de creme de leite;
- - 3 ovos;
- - 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de vinagre;
- - 150-200 g de queijo;
- - verduras (a gosto).
- Para preencher:
- - cebola, repolho, especiarias.
Instruções
Passo 1
Massa: bata os ovos, acrescente a maionese, o creme de leite e misture bem. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio e extinga com vinagre. Em seguida, adicione a farinha aos poucos e mexa até obter uma mistura homogênea para que não haja grumos.
Passo 2
Recheio de repolho: frite uma cebola picadinha no óleo de girassol até dourar e acrescente o repolho picado na frigideira. Adicione, de acordo com sua preferência, sal, pimenta, ervas. Frite tudo e deixe esfriar.
etapa 3
Despeje metade da massa na assadeira e coloque o recheio por cima. Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado. Asse em forno a 180 graus por 20-30 minutos.
