Todos estão ansiosos para a temporada de piquenique. A saída com toda a família e amigos para a natureza é um evento, e o churrasco ao fumo é uma tradição. Para impressionar a todos com carnes e outras guloseimas, deixe marinar de acordo com receitas de diferentes países.
Bavarian (para 800 g de porco) 50 g de mostarda bávara, 20 g de mel, 300 ml de cerveja light, uma pitada de manjerona, pimenta, sal. Deixe marinar por 2 horas.
Mexicana (para 800 g de camarão) 50 tequila, 1 vagem de pimenta e baunilha cada, 50 ml cada de suco de limão e laranja, 2 colheres de sopa de azeite, caryander, sal. Deixe marinar por 1 hora.
Em Thai (para 800 g de frango) 400 ml de leite de coco, 3 colheres de sopa de açúcar, uma pitada de gengibre e ari cada, suco de 1 limão, 2 dentes de alho, 1 vagem de pimenta verde. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
Em chinês (para 800 g de cordeiro) 50 ml de óleo de gergelim, 70 ml de vinagre de soja e vinho, 1 dente de alho, uma pitada de gergelim. Deixe marinar o kebab por 2 horas.
Em grego (para 800 g de filé de peixe) 50 ml de azeite, sal, pimenta. Deixe marinar por 1 hora.
