O ferro elétrico para waffles conveniente e fácil de usar é adequado não apenas para fazer sobremesas. Aqui você pode fazer lanches deliciosos e interessantes para o café da manhã, jantar ou uma mesa festiva. Cada um levará apenas alguns minutos para cozinhar, e o prato ficará bonito e saudável.
A questão do que pode ser cozido em um ferro para waffles, exceto waffles, ocupa todos os proprietários deste prático e barato eletrodoméstico. Existem 2 opções à venda - para fazer rolos crocantes finos ou quadrados belgas mais exuberantes. Existem também aparelhos combinados com painéis removíveis, que expandem significativamente as capacidades do cozinheiro. Em pratos de formatos diversos, você pode assar minipizzas, tortas ou sanduíches quentes, fazer uma omelete rapidamente e até fritar carnes. No entanto, os proprietários de ferros para waffles elétricos menos avançados não devem ficar chateados - todas essas iguarias podem ser preparadas sem problemas no aparelho mais comum com um tipo de painel. A única ressalva é que todos os lanches quentes terão um padrão "quadriculado" característico. Mas um design tão incomum só vai adicionar charme a eles e não vai permitir que se percam na mesa festiva.
Aperitivo de carne quente
A carne no ferro para waffles é suculenta, com uma crosta crocante apetitosa. Os bifes são levemente batidos, esfregados com pimenta moída na hora e mariposa. As placas de ferro para waffles são levemente untadas com óleo vegetal inodoro. A carne é colocada no prato inferior e pressionada na parte superior. É importante garantir que os bifes não queimem ou permaneçam encharcados. Eles são servidos quentes, enfeitados com raminhos de alecrim fresco.
Cachorro-quente: original e saboroso
A iguaria favorita das crianças são as salsichas quentes assadas no pão. A receita pode ser modificada substituindo o pão pela massa e fazendo um cachorro-quente em um ferro elétrico para waffles.
Em um recipiente separado, misture o kefir, um ovo, a farinha peneirada e uma pitada de sal. A massa deve se parecer com creme de leite. As salsichas são mergulhadas na mistura uma a uma e colocadas na placa de fundo da máquina de waffles elétrica. Um pouco mais de massa é colocada em cada pedaço. A placa superior é abaixada e ligeiramente pressionada. Quando a massa está completamente assada, os cachorros-quentes são colocados em um prato aquecido e servidos com ketchup ou outro molho.
Quesadilla
Uma receita muito simples que usa camadas prontas de pão sírio fino. Um prato é colocado na superfície inferior do ferro para waffles, tomates picados e queijo ralado são colocados em cima. Tudo é fechado com uma segunda camada e pressionado com uma tampa. Quando a lavash está levemente dourada e o queijo derretido, a quesadilla é retirada, cortada em 4 pedaços e servida quente. O aperitivo é acompanhado por molho de salsa pronto ou caseiro e creme de leite fresco.
A lista de receitas saborosas e saudáveis de uma máquina de waffles não termina aí. Como um lanche quente, você pode fazer uma omelete de ervas, que é assada e depois enrolada, cortada em pedaços e amarrada em palitos. Mini-pizzas fechadas com legumes, filés de frango picado, queijos e outros ingredientes também são saborosos. Waffles salgados crocantes são fáceis de fazer. Eles são enrolados em tubos e recheados com uma variedade de recheios: queijo misturado com alho e maionese, carne picada, camarão e pasta de ovo cozido. Servidos quente ou frio, esses canudos são perfeitos para um jantar leve ou café da manhã de domingo.
