Oferecemos-lhe uma receita para um bolo incrivelmente perfumado feito de biscoitos e caramelos de bérberis. A torta ficou muito saborosa, você quase nunca experimentou esses pastéis incomuns.
É necessário
- - 300 g de biscoitos de longa duração;
- - 150 g de manteiga;
- - 100 g de bérberis caramelo;
- - meio copo de água;
- - 2 ovos;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de açúcar;
- - passas, damascos secos, ameixas secas;
- - refrigerante, sal.
Instruções
Passo 1
Coloque os caramelos de bérberis em uma tigela, cubra com água, leve ao micro-ondas por dois minutos ou leve ao fogo em uma panela até que os doces estejam completamente dissolvidos. Passe os biscoitos por um moedor de carne, derreta a manteiga e deixe esfriar.
Passo 2
Adicione água de caramelo pré-resfriada aos biscoitos. Junte os ovos de galinha, a manteiga, acrescente o açúcar e o refrigerante. Sove a massa da torta com esses ingredientes. Nesta fase, você pode adicionar as frutas secas que desejar - mergulhe-as em água e pique-as com uma faca afiada. Mas você pode viver sem eles.
etapa 3
Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa nela, alise. Asse a torta de bérberis por 10-20 minutos a 180 graus - o tempo de cozimento exato depende da espessura da massa, portanto, verifique se está pronta com um palito de madeira ou um palito.
Passo 4
Esfrie o bolo acabado de antemão, retire-o da forma, corte em porções, sirva com chá sem açúcar e sem aditivos aromáticos, pois o bolo em si acaba por ser doce e aromático.
