É necessário
- - 2 xícaras de creme de leite
- - 1/4 xícara de café ou licor com sabor de chocolate
- 1/2 xícara de xarope de chocolate
- - biscoitos triturados
Instruções
Passo 1
Bata o creme em uma xícara grande com a batedeira em velocidade alta até obter picos firmes.
Passo 2
Despeje o licor e a calda delicadamente sobre o chantilly. Para mexer suavemente os ingredientes, coloque primeiro a espátula verticalmente no chantilly e, em seguida, passe a espátula no fundo do copo e suba pela parede, virando o creme para que fique no topo. Gire o copo e repita para misturar todos os ingredientes.
etapa 3
Despeje a mistura em um prato não untado.
Passo 4
Tampe e coloque no freezer por 4 horas. Depois de retirar, polvilhe com biscoitos triturados por cima (opcional). Sirva imediatamente. O restante da mousse pode ser mantido tampado no freezer por até 1 mês.
