Há alguns anos, tivemos uma colheita única de cerejas. Não havia para onde ir. Nos espaços abertos do mundo, encontrei uma receita igualmente única para adultos.
É necessário
Cereja - frasco de 3 litros. Completo. Vodka - 2 garrafas de 0,5 l cada Açúcar - 1 kg
Instruções
Passo 1
Lavamos as cerejas, colocamos em uma jarra de três litros. Encha com vodka. Você deve ter um pouco dessas 2 garrafas sobrando. Fechamos a tampa e esquecemos em um lugar escuro por 2 semanas.
Passo 2
Após 2 semanas, drene todo o líquido. Adormeça com açúcar. Agite a lata para caber tudo. Se você gosta de doces, coloque mais. Não sou amante de doces, por isso coloco 800 gramas por três litros, dormimos, esquecemos de novo por 2 semanas. Mas não exatamente - periodicamente, uma vez a cada três dias, sacuda o pote de frutas vermelhas.
etapa 3
Depois de duas semanas, novamente drenamos tudo o que ali se assentou e enchemos de água. Água não da torneira, senão você vai matar tudo que lá tem sabor. Reserve por duas semanas novamente.
Passo 4
Junte e misture todos os frascos anteriores. Nós tentamos e gostamos. E então leve ao seu gosto. Mas acredite em mim, não importa o que você acrescente, seja vodca ou açúcar, a saturação não será mais a mesma. Como se costuma dizer, faça tudo pela primeira vez. Mesmo na quinta tentativa, mas você encontrará sua norma.
