O mel natural não é uma raridade nas nossas lojas, mercados e bancas. Todos os vendedores garantem a alta qualidade de seu mel, estão prontos para fornecer certificados e até mesmo experimentá-lo. Porém, comprando mel de mão, pois, aliás, em uma loja de renome, você pode pagar por uma falsificação e ao mesmo tempo permanecer no escuro.
É necessário
- querida
- agua
- vidro
- iodo
- vinagre
Instruções
Passo 1
Dissolva uma colher de chá de mel em um copo de água morna. Mexa até que o líquido tenha uma consistência uniforme.
Passo 2
Solte 3-4 gotas de iodo na mistura.
etapa 3
Água azul, mesmo pequenas listras azuis, indicarão claramente a adição de amido ou farinha ao mel para espessura e peso. Esta é uma falsificação de baixa qualidade, de cujo uso você deve se abster.
Passo 4
Um pouco de vinagre pode ser colocado na mesma solução. A água chiou - lascas de giz foram derramadas no mel. Novamente, para verificar o peso e esconder sinais de deterioração.
Etapa 5
Um produto não natural pode ser identificado simplesmente deixando um copo de mel dissolvido em água morna por uma hora. Os sedimentos que caíram no fundo ou flocos formados na superfície indicarão novamente impurezas no mel.
