Muitas donas de casa, decidindo mimar seus pratos caseiros de abobrinha, os servem fritos. No entanto, lembre-se de que esse vegetal saudável e de baixa caloria pode ser cozido não apenas em uma panela. Existem muitas receitas para cozinhar abobrinhas no forno. Aqui está um deles.
É necessário
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- abobrinha (tamanho médio);
- 2 a 3 tomates;
- 70-100 gramas de queijo duro;
- 100 gramas de maionese;
- 3-4 dentes de alho
- óleo vegetal;
- sal (a gosto).
Instruções
Passo 1
Lave as abobrinhas, descasque-as e corte em rodelas de 5mm de espessura. Unte uma assadeira com qualquer óleo vegetal. Em seguida, coloque cuidadosamente os pedaços de abobrinha preparados sobre ele. Coloque-os a alguma distância um do outro. Sal um pouco.
Passo 2
Prepare um molho para este prato. Para fazer isso, você precisa picar 3-4 dentes de alho com uma faca ou esfregar com um espremedor de alho, ralar o queijo separadamente em um ralador grosso. Em seguida, misture bem o queijo preparado e o alho com a maionese.
etapa 3
Coloque a mistura em cada círculo de abobrinha usando uma colher pequena.
Passo 4
Corte os tomates pré-lavados em rodelas de 5 mm. Espalhe por cima do queijo e da massa de alho. Tempere cada fatia de tomate com um pouco de sal.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque uma assadeira com abobrinha e leve ao forno por 25-35 minutos.
