O gelo é adicionado a muitas bebidas. É indispensável para coquetéis e chá gelado. A fim de tornar festivos coquetéis amigáveis e a cerimônia do chá requintada, o gelo deve ser limpo e transparente. Nenhum dispositivo especial complexo, exceto um freezer, é necessário para isso.
É necessário
- - moldes de gelo;
- - chaleira ou panela;
- - filtro de água;
- - corantes alimentares.
Instruções
Passo 1
Prepare a água. Água normal da torneira também funciona, mas pode ser muito dura, com cloro ou ter algumas outras desvantagens que impedem a formação de gelo transparente. Compre água engarrafada de uma fonte confiável. Ela, provavelmente, já passou por todos os procedimentos necessários, então ela só precisa ser congelada.
Passo 2
No entanto, a água engarrafada da qualidade certa nem sempre está disponível para venda. Despeje água da torneira na chaleira. É melhor se for um elétrico moderno, já que a escala não se forma nele. Se você tiver apenas uma chaleira que precisa ser aquecida no fogão, remova o calcário. Você também pode usar uma panela limpa. Ferver água. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
etapa 3
A água engarrafada de um fabricante confiável não precisa ser filtrada. Com um toque, você só precisa fazer isso. Os filtros são diferentes, neste caso é mais conveniente aquele que se parece com uma chaleira. Despeje a água em um recipiente, deixe repousar por um tempo e então despeje gradualmente em outro recipiente. Nesse caso, a água passa por um filtro de membrana, onde ficam todas as substâncias desnecessárias. Você mesmo pode fazer o filtro. Pegue o funil. Coloque um pequeno pedaço de gaze para cobrir o bico. Coloque um pedaço de algodão ou papel de filtro por cima. Despeje a água sobre um filtro caseiro. Ele vai atrasar todas as coisas desnecessárias, não pior do que a comprada.
Passo 4
Despeje água fervida e filtrada nas formas. Coloque no freezer. Se você quiser gelo colorido, adicione um pouco de corante alimentício brilhante. A cor deve estar em harmonia com a cor da bebida, caso contrário, todo o trabalho irá por água abaixo. Depois de congelar o gelo, sirva com sua bebida.
