Com a enorme variedade de bebidas alcoólicas de hoje nas prateleiras das lojas, é muito difícil fazer uma escolha. Por exemplo, a qualidade de um bom conhaque é determinada por vários fatores.
O que é conhaque
Discussões frequentes sobre qual conhaque é realmente real e qual não é, vêm ocorrendo desde que a própria produção dessa bebida ultrapassou as fronteiras de sua pátria - a França. Por exemplo, os franceses consideram as bebidas produzidas exclusivamente nas províncias de Petit Champagne e Grande Champagne como seu cavalo de pau. Ao mesmo tempo, certas variedades de uvas são permitidas para a produção. O cozimento é feito nessas províncias da França de acordo com uma tecnologia estritamente prescrita. O resto das bebidas, segundo os franceses, deve ser chamado de "conhaque".
Deve-se notar que existe um acordo comercial diferente no território da ex-URSS. Diz que um conhaque que atende aos nossos padrões também pode ser chamado de conhaque.
Sem dúvida, as melhores marcas de conhaque continuam sendo produzidas na França. É muito fácil escolher aqui uma bebida boa e de qualidade. O suficiente para confiar em uma das poucas casas de conhaque famosas deste país - Davidoff, Courvoisier, Camus, Remy Martin, Martell, Hennessy. Uma questão de gosto é a escolha de uma determinada marca de conhaque.
Outra questão é como determinar a melhor bebida e de qualidade quando se trata de conhaques da Moldávia, Rússia, Azerbaijão ou Armênia.
Avaliação de conhaque
A avaliação do conhaque é tradicionalmente feita por especialistas. São cerca de 500 pessoas que estiveram profissionalmente envolvidas em testes de bebidas alcoólicas nos últimos três anos. Os especialistas degustam marcas de skate de qualidade com o único propósito de avaliar as bebidas e determinar a melhor. Não mais do que 200 bebidas estão envolvidas em tais testes. Ressalta-se que isso não é tão fácil de realizar e a opinião dos profissionais é muito subjetiva.
Freqüentemente, o conhaque mais velho vence, e não o melhor. No entanto, os especialistas admitidos na classificação são verdadeiros admiradores e conhecedores desta bebida. Muitos deles herdaram a oportunidade de escolher o melhor conhaque russo ou francês.
Muitos estão interessados em saber qual conhaque russo é o melhor. Nesse caso, uma classificação separada para esta bebida alcoólica é compilada na Rússia. O skate também é testado aqui. Com base em seus resultados, uma classificação é compilada. Com base nessa seleção, a bebida recebe um certo número de estrelas. Os melhores patins têm cinco estrelas. É daí que vem o valor da marca da bebida.
Qual é o melhor conhaque, cada um deve decidir por si mesmo. Somente neste caso você não se enganará com a escolha.
