Existem muitas receitas para fazer conhaque caseiro com aguardente, vodka e álcool, mas nem todas são simples e acessíveis. Aqueles que não querem se preocupar com o complexo processo de várias etapas de preparação desta nobre bebida certamente irão gostar de receitas simples para fazer conhaque em casa.
Receita para fazer conhaque caseiro com baunilha
De acordo com esta receita, o conhaque pode ser preparado tanto com vodka quanto com aguardente bem filtrada.
Você vai precisar de:
- 3 litros de vodka ou aguardente caseira de alta qualidade;
- 10 peças. cravos;
- 6 pçs. ameixas;
- 100 g de açúcar;
- 2 colheres de sopa. preparação de chá seco;
- um saco de vanilina.
Coloque todos os ingredientes em uma jarra de vidro e encha com vodka (aguardente). Sacuda o líquido e retire por três dias em local escuro. Uma vez por dia, o conhaque deve ser bem agitado. Após três dias, coar o conhaque e engarrafar a bebida acabada.
Fazendo conhaque caseiro em casca de carvalho
Esta receita caseira é um pouco mais complicada do que a anterior, pois requer mais ingredientes.
Você precisará dos seguintes produtos:
- 1 litro de vodka;
- 3 colheres de chá açúcar granulado;
- 300-400 g de uma mistura de passas, roseiras e maçãs secas.
- 1 colher de chá de suco de limão;
- 2 colheres de sopa. casca de carvalho;
- gengibre e vanilina na ponta de uma faca.
Despeje a vodka em uma jarra de 3 litros. Coloque a casca de carvalho em um saco de gaze e amarre bem. Adicione todos os ingredientes necessários à vodka e misture bem. Feche o pote com tampa de náilon e coloque-o em local escuro por 10 dias. Agite o líquido da jarra a cada cinco dias. Após 10 dias, coar o conhaque caseiro na casca de carvalho e engarrafar.
Receita caseira de conhaque com temperos
Esta receita irá agradar aos fãs de "grãos de pimenta" em bebidas. Fazer conhaque com temperos é tão simples quanto fazer bebidas de acordo com as receitas anteriores.
Você vai precisar de:
- 3 litros de vodka;
- 1 Colher de Sopa. folhas de chá secas (é melhor levar a mais alta qualidade);
- 5 folhas de louro;
- 5 grãos de pimenta-do-reino;
- meia vagem de pimenta vermelha;
- 1 Colher de Sopa. erva-cidreira seca;
- 3 colheres de sopa. Sahara;
- vanilina na ponta de uma faca.
Coloque todas as especiarias em uma jarra e encha com vodka. Insista o conhaque por 10 dias em um local fresco e escuro, depois coe a bebida, esprema o que resta na jarra e coe tudo novamente com um pano de algodão. Isso completa a preparação do conhaque caseiro, você pode engarrafá-lo e selá-lo.
