O Baileys é um licor doce e aromático com um sabor cremoso, um verdadeiro deleite que geralmente é servido no final de uma refeição. Baileys é considerada uma bebida alcoólica feminina e, portanto, as mulheres apreciarão especialmente lanches para ele.
Baileys se refere a bebidas servidas no final do jantar como sobremesa ou com ele. É composto por natas e whisky com ingredientes adicionais e tem uma concentração de cerca de 17%. Normalmente, todos os licores são considerados digestivos - são ótimos para a digestão. Ao mesmo tempo, o Baileys, como qualquer licor, é considerado bastante pesado, por isso deve ser servido com pratos leves e arejados.
Snacks Baileys
Tradicionalmente, Baileys é totalmente autossuficiente, ou seja, não precisa de um lanche adicional - ele já é uma sobremesa e álcool em um copo. Para não ficar tão forte, costuma-se adicionar gelo à bebida, que dissolve e esfria o Baileys, tornando-o mais leve e agradável. Para cozinhar, alguns cubos de gelo são adicionados ao copo e, em seguida, o licor é derramado sobre eles. Você precisa deixá-lo descansar um pouco e depois beber. Uma excelente opção de coquetel seria adicionar um pouco dessa bebida ao café, então ela atua como um creme, e uma adição alcoólica, e açúcar. O sabor acaba por ser muito rico e ao mesmo tempo agradável, esta bebida é muito indicada para o final do jantar, principalmente para pessoas que não estão habituadas a pedir sobremesas, mas gostam de se deliciar com uma chávena de café.
Este licor acompanha bem gelado, tiramisu ou sobremesas à base de natas batidas e requeijão fofo. O tiramisu é ideal nesse aspecto: leveza de estrutura e sabor de café combinam bem com licor irlandês de creme. Para os amantes de sobremesas amargas, esse dueto pode parecer um pouco açucarado, mas aqueles que gostam de doces vão adorar. Baileys também pode ser comido com chocolate, mas é melhor comê-lo sem aditivos. Se desejar, peça croissants pequenos, um suflê xaroposo que derrete na boca ou marshmallows estufados. Frutas são uma ótima adição, mas nem todas são adequadas para bebidas alcoólicas. Não misture frutas ácidas com a bebida, mas banana, pêra, morango irão perfeitamente realçar seu sabor rico, expressar um aroma aveludado nobre e suavizar o excesso de doçura. Morangos com creme são especialmente bons - este prato parece ter sido criado para combinar com Baileys.
O que é melhor não usar o Baileys?
Nunca misture esta bebida nobre com sucos, bebidas ácidas e carbonatadas, laranjas, maçãs, limões. O licor contém natas, que depois de misturado com o ácido, se enrolam e se transformam em uma massa nojenta, que só pode ser despejada, mas não comestível. A propósito, o mesmo acontecerá com seu estômago se você confundir Baileys com alimentos ácidos. Portanto, depois de tal sobremesa, não se surpreenda que seu corpo reaja com demasiada violência a uma bebida alcoólica requintada.
