O inverno e o início da primavera são os momentos de combate à deficiência de vitaminas. Durante esse período, mais do que nunca, você precisa garantir que a dieta contenha muitas vitaminas e minerais valiosos para o corpo. Bem, ou, se não houver úlcera estomacal ou alergia aos componentes, beba diariamente um delicioso suco de cranberry de frutas congeladas com a adição de mel. Continue lendo para saber como cozinhá-lo corretamente.
É necessário
- - cranberries congeladas - 0,5 kg;
- - água fervida - 2 litros;
- - mel de abelha - 3-4 colheres de sopa. colheres.
Instruções
Passo 1
Antes de ferver o suco de cranberry congelado, retire o fruto do congelador, descongele um pouco, despeje em uma peneira e enxágue. Deixe a água escorrer. Em seguida, transfira os cranberries para um liquidificador e transforme em um mingau semelhante a purê.
Passo 2
Agora você precisa coar a massa resultante com uma gaze limpa. Nesse caso, o suco que se forma após esse procedimento deve ser deixado em um copo separado e o bolo de frutas vermelhas em uma panela. Encha imediatamente com água. Coloque no fogão a gás, leve para ferver e retire. Deixe esfriar um pouco.
etapa 3
Coloque o mel em uma bebida de frutas quente feita de cranberries congelados. Lembre-se de que você não pode aquecer muito o produto apícola, caso contrário, ele perderá todas as suas propriedades valiosas. Mas sua quantidade pode ser ajustada com segurança ao seu gosto: você pode adicionar um pouco mais de mel do que o indicado na receita, ou muito menos (por exemplo, se você preparou para uma criança).
Passo 4
Agora pouco resta a fazer: coar o suco de fruta, despejar o suco, que antes ficava à margem, mexer bem. Você pode beber quente (ótimo para dor de garganta!) Ou gelado. Bom apetite!
