Devido ao sabor e às propriedades curativas das amoras, é frequentemente usado para fazer bebidas à base de frutas. Preparar esta bebida destrói minimamente a vitamina C contida nos cranberries. Morse é útil tanto para resfriados quanto para manter a imunidade no inverno e na primavera.
É necessário
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- Suco de oxicoco
- cranberries 2 xícaras
- água 1 litro
- açúcar granulado 1 xícara
- gaze
- Suco de cranberry com mel.
- cranberries 1 copo
- água 1 litro
- mel 100 g
- 1/3 colher de chá de canela
Instruções
Passo 1
Suco de oxicoco.
Despeje os cranberries em uma peneira. Passe por eles e enxágue em água corrente. Coloque cranberries limpas em uma tigela grande, esmague-as com um pilão. Enrole a gaze em várias camadas. Coloque algumas colheradas de polpa de cranberry em uma gaze e esprema o suco em uma tigela limpa.
Passo 2
Transfira a polpa restante da gaze para uma panela. Cubra os extratos de cranberry com areia, adicione água e ferva por 10 minutos. Coe o caldo por uma peneira. Adicione o suco de uma tigela. Coloque o suco de fruta para esfriar.
etapa 3
Suco de cranberry com mel.
Coloque os cranberries bem lavados e separados no liquidificador. Moa rapidamente. Coloque uma camada de gaze dobrada em uma peneira pequena. Coloque uma tigela sob uma peneira. Espalhe as cranberries em porções sobre um pano de algodão e pressione com um pilão para liberar o suco. Coloque os extratos em uma panela.
Passo 4
Despeje água fervente sobre a polpa e ferva por 5 minutos. Tensão. Adicione mel e canela ao caldo. Ferver. Despeje o suco coado e deixe o suco de frutas esfriar.
