Charlotte é uma torta fácil de preparar, por isso assar bolos é muito comum entre as donas de casa. Cozinhar iguarias não requer habilidades especiais, basta misturar os produtos em certas proporções e colocar a base da sobremesa no forno pré-aquecido por um tempo estritamente determinado.
Embora a charlotte seja considerada uma sobremesa muito simples de preparar, alguns conhecimentos e habilidades são necessários para criar esta obra-prima culinária. Afinal, se você simplesmente misturar todos os produtos destinados à torta, sem observar a seqüência de mistura, a massa ficará espessa e viscosa, não será cozida no tratamento térmico, a sobremesa simplesmente não funcionará. Além disso, o regime de calor e o tempo de cozimento do produto no forno afetam o sabor dos alimentos (com os indicadores selecionados corretamente, a torta fica bem arejada, macia e totalmente cozida).
É impossível dizer com precisão de um minuto por quanto tempo cozinhar charlotte no forno, porque muito depende da temperatura em que o bolo é assado, bem como da altura do cozimento, da quantidade de massa, do suculência e dureza das maçãs utilizadas. Embora ainda haja um truque que você pode navegar, definindo o tempo de cozimento do bolo no forno. Acredita-se que se for utilizada uma forma de bolo com diâmetro de 25 centímetros, o tempo de cozimento da charlotte, na receita que utilizou três ovos, é de 30 minutos. Se levar quatro ovos para preparar a massa, leva 40 minutos para assar o bolo. Ou seja, quanto mais ovos houver na massa, mais tempo deverá ser assado o alimento, pois a quantidade de outros produtos (farinha, maçã, etc.) depende da quantidade desse ingrediente.
Por quanto tempo Charlotte cozinha em um fogão lento
O tempo de cozimento de uma torta em uma multicozinha depende do diâmetro da tigela do eletrodoméstico e da quantidade de massa com a qual os produtos assados são preparados. Em média, o diâmetro de uma tigela multicooker é de 22 a 24 centímetros, por isso leva de 40 a 60 minutos para assar charlotte neste eletrodoméstico (dependendo da altura de cozimento). Se a altura da massa na tigela for de cerca de três centímetros, leva 40 minutos para cozinhar o bolo, se a altura chegar a quatro centímetros - 50 minutos.
