O farelo contém até 90% de componentes biologicamente ativos úteis do grão. Seu principal valor está nas fibras, cuja falta pode levar a uma série de doenças intestinais e disbiose. Comer farelo regula a microflora, melhora a secreção biliar e ajuda a reduzir o excesso de peso.
É necessário
- Para cozinhar o farelo:
- - 400 g de farelo;
- - litro de água.
- Para o tratamento da bronquite:
- - 400 g de farelo;
- - 1,5 litros de água.
- Para se recuperar após a doença:
- - 1 colher de sopa com farelo superior;
- - 2 copos de água;
- - uma colher de sopa de mel.
- Para tortilhas de farelo:
- - Farelo;
- - farinha de trigo;
- - ervas picantes a gosto.
Instruções
Passo 1
Cozimento do farelo no vapor Coloque 400 g de farelo em uma tigela funda e cubra com um litro de água fervente. Deve cobrir bem o farelo. Cubra e deixe inchar. Depois de vinte a trinta minutos, drene a água com cuidado. Adicione o mingau resultante a diferentes pratos: saladas, acompanhamentos, sopas. Ou coma com água.
Passo 2
Para o tratamento da bronquite Despeje 400 g de farelo com 1,5 litros de água fervente e, tampado com uma tampa, deixe agir por trinta minutos. Em seguida, passe por uma peneira ou filtro de gaze. Em caso de bronquite, use não apenas farelo cozido no vapor, mas também infusão filtrada. Beba ao longo do dia em vez de café e chá.
etapa 3
Para se recuperar após a doença Despeje uma colher de sopa de farelo coberta com dois copos de água. Coloque em fogo baixo e cozinhe por trinta a quarenta minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo, leve à geladeira, acrescente uma colher de mel e mexa bem. Consumir 50g quente e frio três a quatro vezes ao dia.
Passo 4
Recomenda-se ingerir farelo pré-cozido de acordo com o esquema: uma colher de chá nas primeiras duas semanas. Em seguida, aumente a dose e tome o farelo três vezes ao dia por uma colher de sopa. Após a normalização dos intestinos, o curso do tratamento deve ser continuado por algum tempo, reduzindo a dose para duas colheres de chá por dia. Você pode usar o farelo para fins terapêuticos e profiláticos de acordo com um esquema diferente: uma colher de chá três vezes ao dia. Após sete a dez dias, aumente a dose para duas colheres de chá. Depois de mais sete a dez dias, traga a ingestão de farelo para duas colheres de sopa. Tome-os até que os intestinos estejam totalmente restaurados, adicionando gradualmente uma colher de chá por dia. Mas lembre-se - a quantidade de farelo não deve exceder sete a oito colheres de sopa por dia.
Etapa 5
Bolos de farelo Despeje o farelo em um recipiente e despeje água fervente sobre eles para que a água os cubra bem. Deixe o farelo cozinhar e embeber até de manhã. Em seguida, escorra com muito cuidado o excesso de água, se houver, e adicione farinha suficiente ao farelo para que você possa amassar uma massa dura. Molde a massa em pequenos rissóis. Unte uma assadeira com óleo vegetal, coloque os bolos de farelo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Após dez minutos, vire as tortilhas para o outro lado e continue assando até ficarem macias. Várias ervas podem ser adicionadas às tortilhas ao amassar a massa. Eles são recomendados para pessoas que sofrem de vários distúrbios intestinais.
