Cupcake é um prato que evoca o conforto e o calor do lar. Mas, como sempre, há um conflito de gostos. Alguém gosta de cupcake com nozes, alguém - com passas … Quer agradar a todos? Em seguida, experimente combinar os sabores dos seus convidados e entes queridos e preparar um delicioso bolo "Desejo".
É necessário
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- manteiga - 150 g;
- açúcar - 150 g;
- ovos - 4 peças;
- passas - 50 g;
- nozes - 50 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- farinha - 300 g;
- vinagre;
- Vinho branco.
Instruções
Passo 1
Pegue qualquer tipo de nozes: avelãs, amendoins, nozes e pique-as. Lave as passas e reserve por um tempo em uma tigela separada. Nozes e passas podem ser substituídos, a seu critério, por chocolate, sementes de papoula ou frutas cristalizadas. Você não pode adicionar nenhum ingrediente adicional, mas faça um bolo simples, mas então suas "raspas" serão perdidas.
Passo 2
Em uma tigela funda, amasse a manteiga e o açúcar (deixe um pedacinho de manteiga para untar a forma). Adicione os ovos e bata bem com uma batedeira ou batedeira.
etapa 3
Retire o bicarbonato de sódio com uma colher de chá (sem lâmina) e despeje algumas gotas de vinagre por cima. O bicarbonato de sódio deve começar a chiar e espumar. Despeje a espuma resultante na massa misturada de manteiga de ovo e açúcar e misture tudo. Adicione a farinha e sove até obter uma massa leve.
Passo 4
Divida a massa em duas porções iguais. Adicione nozes picadas a uma e as passas à outra. Misture tudo bem.
Etapa 5
Pegue uma assadeira. Pode ser redondo ou retangular com uma altura de pelo menos 5 cm, unte com manteiga e disponha a massa com passas. Coloque a massa com nozes. Não mexa para um bolo de duas camadas.
Etapa 6
Coloque o muffin no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 1 hora.
Retire o bolo acabado da forma e regue com um pouco de vinho branco meio amargo. Se você não tiver vinho branco, pode molhar o bolo com chá doce. Mas mesmo sem fecundação, não será menos saboroso. Cubra o bolo pode ser coberto com açúcar de confeiteiro e polvilhado com nozes.
