O preparo do peito de frango recheado demorará pouco mais de meia hora, mas o prato acabará sendo muito saboroso, satisfatório e saudável.
É necessário
- - 1 peito de frango;
- - um dente de alho;
- - uma colher de suco de limão;
- - sal e pimenta;
- - um punhado de espinafre fresco;
- - 3 tomates secos;
- - 220 gr. queijo feta;
- - 2 colheres de sopa de azeite;
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Coloque o papel alumínio na forma, unte com um pouco de azeite.
Passo 2
Corte o peito de frango em 2 metades, faça um pequeno bolso em cada metade com uma faca afiada. Esfregue o frango com suco de limão, alho espremido, sal e pimenta.
etapa 3
Numa frigideira aqueça o azeite, frite os espinafres para amolecer um pouco. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Em uma tigela, misture o espinafre, o queijo feta e os tomates secos picados. A gente recheia o frango com esse recheio, usa palitos para fechar os bolsos.
Passo 4
Frite o frango recheado por todos os lados até dourar e coloque em uma forma. Vamos assar por 20-25 minutos, tirar os palitos e servir!
