Anteriormente, o queijo cottage na Rússia era chamado de queijo e os pratos feitos com ele eram chamados de queijo. Portanto, os fabricantes de queijo cottage são chamados de cheesecakes de outra maneira. Os cheesecakes são um prato muito saboroso que pode comer ao pequeno-almoço, ao almoço e ao jantar.
É necessário
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- queijo cottage 500 g;
- 1 xícara de farinha
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa Sahara;
- 1/2 colher de chá sal;
- 50 ml de óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Moa o queijo cottage bem para fazer pequenos grumos homogêneos. Adicione o ovo e mexa.
Passo 2
Adicione sal, açúcar e farinha à massa resultante, previamente peneirada por uma peneira. Sove a massa, não muito íngreme, até que esteja macia e ligeiramente pegajosa.
etapa 3
Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga. Forme bolinhos ovais com uma colher de sopa, passe-os na farinha e coloque sobre uma assadeira, afastados uns dos outros, pois os bolinhos de queijo podem aumentar de tamanho durante o cozimento.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o syrniki por cerca de 30 minutos. Sirva com leite condensado ou creme de leite. Bom apetite!
