A multicooker se tornou um auxiliar indispensável na cozinha de qualquer dona de casa. Ajuda a poupar tempo pessoal, enquanto o prato confiado à multicozinha acaba por ser saboroso e saudável. Parece que ela pode cozinhar de tudo - mingaus, sopa, até pratos complexos, por exemplo, pilaf. Acontece que esse dispositivo também pode ajudar na hora de cozinhar cheesecakes, e eles não ficam piores do que em uma frigideira comum.
Características de cozinhar bolos de coalhada em uma panela elétrica
Ao preparar cheesecakes em uma multicooker, deve-se ter em mente que você usa menos óleo vegetal do que quando cozinha em uma panela. Isso significa que seus bolos de queijo serão muito mais saudáveis e com menos calorias.
Além disso, uma multicooker pode ser uma excelente alternativa ao fogão a gás ou elétrico, por exemplo, no país. Portanto, você pode levá-lo com segurança lá e cozinhar cheesecakes no café da manhã. E se a sua dacha estiver localizada em uma vila, não hesite em perguntar aos seus vizinhos onde você pode comprar queijo cottage caseiro para fazer syrniki.
A principal vantagem da multicozinha é que os alimentos não queimam nela. Basta selecionar o modo desejado, e nesta condição o tempo necessário será configurado automaticamente, o que também será seguro para o aparecimento do seu prato.
A multicooker cuidará do seu tempo pessoal. Você não precisa ficar no fogão esperando as panquecas cozinharem. Basta preparar a base para os bolinhos de coalhada e colocá-los na panela elétrica. A tecnologia inteligente fará tudo por você.
Cozinhar cheesecakes em um fogão lento
Cozinhar bolos de queijo em uma panela elétrica é muito simples. Se você tem queijo cottage - feito em casa ou comprado, passas ou ameixas secas, pode começar a fazer bolos de queijo com segurança. Você pode decorar bolos de queijo com frutas secas, ou adicioná-los à composição das iguarias.
A receita como um todo não difere da tradicional, porém, ao trabalhar com uma multicozinha, não se esqueça de selecionar o modo de cozimento. Como resultado, os cheesecakes são crocantes, dourados e geralmente bonitos e de dar água na boca. A multicooker torna as panquecas de queijo muito mais tenras, o que não pode deixar de deliciar crianças e adultos.
Para preparar cheesecakes, são necessários os seguintes ingredientes: queijo cottage - 200 g, um ovo, 3 colheres de sopa. eu. açúcar, a mesma quantidade de farinha e óleo vegetal. Moa o queijo cottage com o açúcar até obter migalhas finas, acrescente um ovo de galinha à massa resultante. Para dar sabor, você pode adicionar um pacote de baunilha ou coco. Com a ajuda da farinha, comece a modelar os bolos da coalhada. Coloque os bolos de queijo preparados na panela elétrica, após uma gota de azeite ou vegetal. Lembre-se de separá-los uns dos outros.
Cozinhe os bolos de coalhada por cerca de 20 minutos no modo de cozimento. Mantenha o syrniki preparado em uma panela elétrica por cerca de 5 minutos, depois retire e sirva com creme de leite ou geleia - a seu critério.
