Grog é uma bebida alcoólica famosa originária da Grã-Bretanha. Ele deve sua aparição ao almirante Edward Veron, que ordenou não dar aos marinheiros rum puro, mas diluí-lo pela metade com água. A bebida quente chamava-se grog (apelidada de Verona - velha grogue). Agora, açúcar, suco de limão, mel e especiarias são adicionados a ele.
Existe outra versão do aparecimento do grogue. Desde 1655, os marinheiros da Grã-Bretanha começaram a consumir rum para se aquecer e não adoecer durante o trabalho difícil. E para não se embriagarem, diluíram a bebida alcoólica com água quente.
Na Rússia, eles aprenderam sobre grog no século 19, ele imediatamente ganhou popularidade. A força desta bebida é de cerca de 20 graus. Os amantes do Grog têm muitas receitas, mas a clássica também não sai de moda. O Grog é preparado não só com rum escuro e branco, mas também com vodka, whisky, vinho tinto, ou substitua o ingrediente alcoólico por chá.
Para fazer uma bebida forte, você precisa de rum escuro e água em proporções iguais. Para 1 litro, adicione 4 colheres de chá. açúcar e 1 limão. Ferve-se primeiro a água numa caçarola, depois junta-se o sumo de limão, reduz-se o fogo e despeja-se cuidadosamente a bebida alcoólica, despeja-se açúcar. Em seguida, o líquido é mexido constantemente até que o açúcar se dissolva.
Os conhecedores de bebidas fortes irão certamente apreciar esta receita. Para 600 ml de água você vai precisar de 0,5 litro de rum, 2 colheres de sopa. chá preto, 3 ervilhas de preto e pimenta da Jamaica, 4 grãos de anis estrelado, 5 colheres de sopa. açúcar, canela e noz-moscada a gosto.
A água é fervida, todas as especiarias, açúcar e chá são adicionados. Reduza o fogo ao mínimo e despeje o rum, deixe por 15 minutos para preparar o grogue.
Outra receita de grogue incomum que você pode fazer em casa. Uma bebida quente é preparada com 120 ml de conhaque, 50 ml de licor, 10 g de açúcar, 1 limão, 20 g de açúcar em pó, água fervente. Primeiro, o copo é aquecido, depois o pó é vertido, licor e conhaque são vertidos, uma rodela de limão é colocada e água fervida é vertida. Para fazer o grogue queimar, você precisa colocar um pedaço de açúcar com o conhaque e colocar no fogo, colocá-lo em uma bebida.
Na Rússia, o rum é frequentemente substituído por vodka na preparação do grogue. Você vai precisar de 0,2 litros de vodka, 1 colher de sopa. açúcar, 0,7 litros de vinho tinto, 2 colheres de chá. chá preto e canela em pó.
Primeiro, o chá é preparado, depois filtrado e colocado em uma panela, outros produtos (exceto canela) são adicionados e aquecidos em fogo mínimo, mas não ferva. E alguns segundos antes de desligar, coloque a canela, insista 5 minutos.
Acontece que esta bebida forte pode ser preparada sem álcool. Mas ele também pode animá-lo e aquecê-lo nas noites frias. É feito de chá preto de folhas. O ingrediente principal é insistido, filtrado e colocado em uma panela, temperos são adicionados ao líquido: 4 ervilhas pimenta da Jamaica, 2 colheres de chá. canela, 3 botões de cravo. Leve ao lume mínimo 4 minutos, coloque um limão, corte em 2 partes, desligue o lume e deixe actuar 30 minutos. Aqueça novamente, adicione 7 colheres de chá. mel e mexa até dissolver. A bebida está pronta.
