Com a chegada da primavera, o corpo passa por uma carência de vitaminas, por isso é necessário usar com habilidade todos os alimentos disponíveis na dieta alimentar. Uma receita fácil de preparar não requer muitos ingredientes e ajudará a reabastecer o corpo com as vitaminas necessárias.
É necessário
- - 400 g de feijão de espargos
- - 1 dente de alho
- - 200 g de tomate
- - 2 ovos;
- - 100 g de pimentão
- - 1 cebola cebola
- - sal a gosto
- - pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Prepare os legumes para cozinhar, lave, corte a cauda do feijão, descasque e pique a cebola bem fininha. É melhor cortar os pimentões em tiras.
Passo 2
Coloque os aspargos em água fervente por 2 minutos. Após a fervura, descarte o feijão em uma peneira e deixe esfriar em água fria. Depois que os grãos esfriarem, pique-os em tiras.
etapa 3
Coloque a cebola picada, o pimentão e o feijão em uma frigideira quente, frite por 5 minutos, mexendo sempre, e adicione o tomate. Adicione sal, pimenta a gosto, alho picado.
Passo 4
Após 2 minutos, quebre os ovos e, mexendo o prato, cubra com uma tampa, deixando em fogo baixo. Espere mais 3-5 minutos e o seu prato está pronto.
