Como Ferver O Arroz Corretamente

Índice:

Como Ferver O Arroz Corretamente
Como Ferver O Arroz Corretamente

Vídeo: Como Ferver O Arroz Corretamente

Vídeo: Como Ferver O Arroz Corretamente
Vídeo: COMO REFORMAR O ARROZ AMANHECIDO E DEIXAR FRESQUINHO - SOBRAS DE ARRROZ... 2024, Marcha
Anonim

O arroz é amplamente utilizado na culinária de diferentes nações. Em algum lugar os primeiros pratos são preparados com ele, algumas pessoas gostam de sobremesas, e entre os povos orientais, o arroz é considerado o alimento básico. Para fazer isso, eles simplesmente fervem e comem.

Como ferver o arroz corretamente
Como ferver o arroz corretamente

É necessário

    • 1 copo de arroz
    • 2 copos de água
    • sal
    • panela com tampa apertada
    • cronômetro

Instruções

Passo 1

São muitas as variedades de arroz e os métodos de seu preparo, por isso o arroz cozido tem a mais variada consistência na produção. O arroz preparado de acordo com a receita clássica pode ser consumido tanto como prato independente quanto como ingrediente em receitas complexas.

Passo 2

Enxágue bem o arroz até que a água fique límpida. As suspensões turvas na água significam que o arroz contém uma grande quantidade de migalhas de amido, que dão muco pegajoso quando cozinhado.

etapa 3

Ferva a água, acrescente sal, acrescente o arroz, cubra a panela com uma tampa. Você não precisa abrir a tampa ou mexer o conteúdo da panela. Inicie um cronômetro, mantenha o arroz em fogo alto por 5 minutos, depois reduza o fogo para médio e cozinhe por 2 minutos. Nos 2 minutos finais, reduza o fogo para baixo.

Passo 4

Desligue o fogo, mas não abra a tampa por mais 10 minutos. Após esse tempo, você encontrará na frigideira arroz quebradiço pronto, grão por grão. Outra vantagem desse método é que o arroz não queima durante o cozimento, o que significa que a frigideira permanece limpa.

Recomendado: