Asas de frango assadas no forno, grelhadas ou grelhadas, são um verdadeiro deleite para quem gosta de roer ossos. Deixe marinar as asas com antecedência, em um piquenique, coloque-as rapidamente na grade e coloque para fritar. No momento em que você espetar os espetos, as asas estarão prontas.
É necessário
-
- asas de frango;
- cebola;
- limão;
- maionese;
- ketchup;
- pasta de tomate;
- molho de soja;
- querida;
- pimentas quentes;
- sal.
Instruções
Passo 1
Prepare asinhas de frango para marinar. Lave-os com água fria. Corte as pontas das asas. Não tem carne, queimam rapidamente e podem estragar a aparência do prato.
Passo 2
Examine as asas de frango de todos os ângulos. Penas podem permanecer neles. Retire-os para não ter que arrancar tubos de penas de alimentos cozidos mais tarde.
etapa 3
Faça uma marinada de acordo com uma das receitas. Tente marinar as asas com antecedência para que possam permanecer na geladeira durante a noite.
Passo 4
Marinada de cebola. Descasque algumas cebolas. Corte as cebolas em rodelas finas. Separe-os imediatamente e coloque-os sobre o fundo da tigela. Tempere com sal a gosto. Divida o limão ao meio. Esprema o suco de meio limão diretamente sobre a cebola. Mexa a cebola com a mão, esmague levemente para misturar os sucos.
Etapa 5
Mel e marinada de soja. Aqueça um pouco de mel em uma panela até que fique completamente escorrendo. Retire do fogo e adicione o molho de soja. Leve os ingredientes para a marinada a olho nu. Se você gosta de mais doce, acrescente mais mel. Remova as sementes da vagem de pimenta vermelha. Pique a polpa da pimenta e junte a marinada.
Etapa 6
Marinada de ketchup com maionese. Misture uma quantidade igual de maionese e ketchup em uma tigela. Adicione o tempero de lúpulo-suneli, se desejar.
Etapa 7
Marinada com pasta de tomate. Dilua levemente a pasta de tomate grossa e boa com água para torná-la cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 8
Coloque as asas de frango em um saco plástico apertado. A bolsa deve ser boa, ou as asas podem perfurá-la. Despeje a marinada. Esprema o excesso de ar e dê um nó apertado no saco.
Etapa 9
Coloque o saco de asas em uma tigela grande. Mexa o conteúdo do saco com as mãos, com cuidado para que o plástico não se rasgue.
Etapa 10
Coloque as asas para marinar em local fresco.
